Jurre studeerde technische natuurkunde aan de Rijksuniversiteit Groningen. Zijn bachelor- en masteronderzoek waren gericht op organische halfgeleiders. Jurre is sinds 2018 Nederlands octrooigemachtigde en Europees octrooigemachtigde sinds 2019. Hij schrijft en behandelt octrooiaanvragen op het gebied van software, telecom en fysica, zoals aanvragen over halfgeleidertechnologie, quantumtechnologie, microscopie, elektronica. Jurre heeft verder ervaring met rechtszaken, onder andere over standaard-essentiële telecom-octrooien, waarbij hij nauw samenwerkt met octrooi-advocaten.